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Il était une fois la gaufre dans tous ses états

36 ans qu’on explore la gaufre sous toutes ses coutures pour vous régaler tous les jours !

1987

Création de BELGAUFRE

– Une histoire de Famille –

C’est en 1987 que la magie opère et que notre fondateur, Stéphane Desobry, crée l’entreprise BELGAUFRE en Belgique. Société spécialisée dans la fabrication de pâton surgelé pour gaufre de Liège, il est rapidement convaincu des limites que cela engendre. L’aventure commence, Stéphane et son père se lancent dans un long travail de mise au point d’une pâte déshydratée pour gaufres liégeoises offrant ainsi, tout un terrain de jeu sans limite pour l’exportation de cette recette gourmande. Personne n’avait encore réalisé une telle innovation jusque là !

Les premiers points de vente pour déguster nos gaufres !

C’est la création de petits points de vente franchisés qui offrent chaque jour aux clients des gaufres de Liège fabriquées de manière artisanale.

2000

2003

Naissance de Waffle Factory

The Waffle Factory laisse place à l’enseigne Waffle Factory. Réseau de franchises dans lequel le terrain de jeu s’étant tant sur les gaufres sucrées que salées avec la création d’un produit unique la LunchWAF.

Les gaufres à la conquête de la France (et du monde !)

Que l’on aille de Paris à Marseille, de Bordeaux à Lyon en passant par Rennes ou Nancy ; sans oublier La Réunion, La Martinique et le Maroc, nos Waffle Lovers se régalent de nos gaufres sucrées…. Et salées, une fois ! (Ou plusieurs fois !)

Aujourd’hui

Un peu d’histoire c’est bien…

Déguster nos gaufres

C’est encore mieux !